Сок столетника способен снимать раздражение в органах пищеварительной системы, вызванное различными химическими веществами. Эта способность объясняется тем фактом, что пустынные почвы засолены в той или иной степени, а содержащиеся в них соли очень вредны, поэтому пустынными растениями и алоэ в том числе выработаны химические механизмы защиты от разрушающего действия почвенных солей.
Сок столетника богат ферментами и витаминами. Поэтому алоэ не только способствует приостановке болезненных процессов в желудке и кишечнике, но и помогает бороться еще с одним печальным результатом потребления недоброкачественого питания и пребывания в сильном стрессе – полным отсутствием желания есть, отвращением к еде. Отсутствие аппетита препятствует выработке желудком пищеварительных соков и тем самым перевариванию и усвоению пищи, поэтому считается весьма серьезным нарушением. Сок алоэ заметно улучшает аппетит, если используется в малых дозах.
Большую ценность представляют водорастворимые витамины группы В, особенно В1 и В6, также содержащиеся в соке. Отсутствие их в пище приводит к тяжелому авитаминозу, в том числе вызывает анемию, дерматит, заболевания нервной системы.
Ферменты тоже чрезвычайно необходимы организму. Благодаря им все процессы в живой клетке протекают с достаточной скоростью. В неживой природе все циклические процессы, такие, как круговорот воды или круговорот углерода, протекают тысячи лет. Живая природа потому и стала хозяйкой самой себе, что ускорила процессы в клетке в миллионы раз. А помогают ей в этом ферменты. Без них обмен веществ и прочие процессы в клетке были бы невозможны. Например, реакции окисления могут происходить только под воздействием ферментов.
/ Отрывок из книги "Целительный столетник" / автор - Дубровин Иван / #алоэармения /
